Brunnenkresse BIO
Brunnenkresse BIO

Nasturtium officinale

Brunnenkresse BIO


Blütezeit
Blütezeit
Mai - Juli
Breite
Breite
30 - 70 cm
Frosthart
Frosthart
Frosthart
Höhe
Höhe
30 - 50 cm
Wasser
Wasser
Viel

Die 40 cm hohe, im Juni/Juli weiß blühende Brunnenkresse braucht nasse Füße. Sei es im Gartenteich oder in einer Schale. Die vitamin- und mineralstoffreichen Blätter werden in Suppen, Salaten, Fleischgerichten und auf dem Butterbrot verwendet. Geruch und Geschmack der Brunnenkresse kommt durch ein ätherisches Senföl. Sie wirkt appetitanregend und harntreibend, ebenso wird sie äußerlich als Haartonikum und zur Teintklärung angewendet.

Immergrün

Wintergrün

Frosthart

Frosthart

Verwendung

als Heilpflanze
am Teichrand
für Salat
Im Gemüsegarten

Standorte Standart

Wr4 Wasserrand Ufer
Wr5 Wasserrand Sumpf

Wasser

Viel

Boden

Wechselfeucht

Lebensdauer

Mehrjährig
Ausdauernd

Sonstiges

Essbar
Nussig

Blattfarbe

dunkelgrün

Blattform

Rundlich

Lichtverhältnisse

Sonnig

Wuchshöhe

30-40

Blütezeit

6-7

Einheimisch

X (Ja)

Erweiterte-Standorte

WR5 Wasserrand 0-20cm

Freier Text 1

Weiß

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* = Zukauf aus konventionellem Anbau
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Wir produzieren aus Überzeugung unsere Pflanzen nach Bioland-Richtlinien ohne Pestizide, Kunstdünger und sonstige schädliche Stoffe und darüber hinaus -torffrei! Denn das sollte unserer Meinung nach das zukunftsweisende Modell sein!
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