Salvia sclarea

Sieht toll aus und verströmt einen intensiven Duft: Der Muskateller-Salbei ist eine kurzlebige Pflanze, die sich im Garten jedoch zuverlässig durch Selbstaussaat erhält. Im ersten Jahr wird eine Blattrosette aus großen, herzförmigen Laubblättern gebildet, die klebrig behaart sind. Darüber erhebt sich im zweiten Jahr ein stabiler, aufrechter Stängel, der einen imposanten, verzweigten Blütenstand in Form einer Scheinähre trägt. Die rötlich bis lilafarbenen Einzelblüten sind nicht nur besonders dekorativ im Beet, sondern auch essbar. Man kann sie, ebenso wie die Blätter, roh und gekocht verwenden und an Salate, Gemüse oder Fleischgerichte geben. Die Blüten sind auch eine tolle Dekoration für Desserts oder bereichern mit ihrem aromatischen Duft Potpourris und Duftkissen. Der Muskateller-Salbei hat, wie zahlreiche Verwandte aus der Salbei-Familie, heilkräftige Wirkung. Die kannten schon die alten Griechen und Römer, die ihn z.B. gegen Kopfschmerzen einsetzten. Zur Teezubereitung werden die blühenden Sprossspitzen (2 g auf 100 ml Wasser) verwendet, die verdauungsfördernd und krampflösend wirken und bei Husten helfen sollen. Äußerlich wird ein Aufguss gegen Zahnfleischentzündung angewendet. Muskateller-Salbei behält auch nach der Blüte noch sein attraktives Aussehen und kann gut mit Verbascum densiflorum (Großblütige Königskerze) und Anthemis tinctoria Alba (Färber-Hundskamille) kombiniert werden. Gute Bienenweide.

Bitte beachten Sie: Die beschriebene Pflanze wird von uns ausschließlich zu Zierzwecken verkauft. Die genannten Heilwirkungen und Rezepte dienen nur Ihrer allgemeinen Information!

Ideale Pflanzzeit: März-Oktober
Pflanzabstand: 50cm
Pflege: Rückschnitt nach dem Winter bis zum Boden