Mentha x piperita Multimentha

Kräftig, wenig frostempfindlich, herrliches Aroma: Die Thüringer Pfeffer-Minze erfüllt alle Wünsche, die man an eine Minze haben kann. Sie blüht in etwas gedrungen wirkenden, rosa Scheinähren. Ihre kantigen Stängel sind schön buschig verzweigt und dunkelrot. Das hellgrüne, ovale Laub steht dazu in spannendem Kontrast. Die aromatischen Blättchen sind dunkelrot geadert und am Rand fein gezähnt. Die Thüringer Pfeffer-Minze gedeiht im Garten am besten an einem schattigen Plätzchen mit feuchtem Boden. Besonders gut passt sie auch an den Rand eines Duftpfades, sind ihre Blätter doch recht robust und unempfindlich. Zum Würzen kann man frische Blätter zu Lamm, Hammel, Geflügel, Leber oder Gemüse geben. Oder zum Aromatisieren von Fruchtcocktails und Getränken verwenden. Eine Kompresse aus den frischen Blättern, leicht zerdrückt, damit die ätherischen Öle besser austreten können, kann Kopfschmerzen lindern. Schöne Begleiter im Beet sind Aruncus dioicus (Wald-Geißbart) und Epilobium angustifolium (Schmalblättiges Weidenröschen). Gute Schnittblume.
Bitte beachten Sie: Die beschriebene Pflanze wird von uns ausschließlich zu Zierzwecken verkauft. Die genannten Heilwirkungen und Rezepte dienen nur Ihrer allgemeinen Information!

Ideale Pflanzzeit: März-Oktober
Pflanzabstand: 40cm
Pflege: Nach der ersten Ernte und nach dem Winter die Minzen bis zum Boden zurückschneiden.