Salvia lavandulifolia

Schön kompakt wachsender Salbei mit sehr hohem Gehalt an ätherischen Ölen: Der Spanische Salbei ist ein am Grunde etwas verholzender Salbei mit silbrig-blauem, aromatisch duftendem Laub. Er hat relativ kleine, schmal eiförmige-elliptische Blättchen, die weniger von dem bitteren Thujon enthalten als beispielsweise Salvia officinalis. Daher ist er zwar weniger heilkräftig, aber deutlich bekömmlicher, vor allem, wenn man ihn (z.B. im Tee) regelmäßig genießen möchte. Zum Kochen ist er perfekt geeignet und aus der französischen Küche nicht wegzudenken. Und natürlich passt er gut an mediterran angehauchte Gerichte, besonders zu Nudeln. Sehr charmant sind auch seine blauen, duftenden Lippenblüten. Sie sitzen in Scheinquirlen etagenartig übereinander. Vor allem Wildbienen lieben sie sehr. Der horstig wachsende Spanische Salbei passt gut ins Kräuterbeet, setzt mit seinem strahlenden Laub aber auch zwischen Helichrysum italicum Dartington (Currykraut), Thymus vulgaris Compactum (Echter Thymian), Thymus herba-barona (Kümmel-Thymian) und Artemisia santonica (Duftraute) tolle Akzente.

Bitte beachten Sie: Die beschriebene Pflanze wird von uns ausschließlich zu Zierzwecken verkauft. Die genannten Heilwirkungen und Rezepte dienen nur Ihrer allgemeinen Information!
Ideale Pflanzzeit: März-Oktober
Pflanzabstand: 40cm
Pflege: Im Frühjahr ist ein Rückschnitt auf ca. 20 cm möglich.