Campanula portenschlagiana*

Dunkelblaue Glöckchen für Mauerfugen: Die blühfreudige, polsterbildende Art ist eine der empfehlenswertesten Steingartenpflanzen überhaupt. Von Trockenmauern kann man sie wasserfallartig herab wachsen lassen und kombinieren mit Alyssum saxatile (Felsen-Steinkresse), Dianthus deltoides (Heidenelke) und Sedum album (Weißer Mauerpfeffer) – einfach traumhaft. Man kann sie auch gut als Bodendecker für Grabbepflanzungen oder die Einfassung von Staudenbeeten verwenden. Oder als blauen Hingucker in einem Topfgarten. Und, und, und…. Die kleinen, blauen Glöckchen dieser vielseitig einsetzbaren Glockenblume erscheinen überreich, selbst an halbschattigen Plätzen. Sie sitzen in lockeren Trauben und setzen sich dekorativ ab vom frischgrünen Laub. Die einzelnen Laubblättchen sind herzförmig, manchmal rundlich und haben einen unregelmäßig gezahnten Blattrand. Man kann die zipfeligen Glockenblüten auch als dekorative Salatdekoration verwenden. Die grünen Teile, Staubgefäße und Griffel entfernt man vor dem Verzehr. Gute Bienenweide.

Blühfreudige, polsterbildende Art, die auch Halbschatten verträgt.
Campanula-Arten und -Sorten - Glockenblumenarten (Glockenblumengewächse)
Verwendung der Blätter zu Salaten oder Gemüse. Die Wurzeln der Acker-Glockenblume, Campanula rapunculoides und der Nesselblättrigen Glockenblume, Campanula trachelium können von Herbst bis Frühjahr geerntet und roh (Campanula rapunculoides) oder gekocht zu einem leckeren, süßlich schmeckenden Salat verarbeitet werden. Salat aus Blättern der Acker-Glockenblume schmeckt vorzüglich und erinnert sehr an Feldsalat.
Blaue, lila oder weiße Glöckchen, die meist sehr gut im Geschmack sind. Die grünen Teile, Staubgefäße und Griffel sollten vor dem Verzehr entfernt werden.

Ideale Pflanzzeit: März-Oktober
Pflanzabstand: 30cm
Pflege: keine nötig