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Lamium purpureum (SA)* (Kaltkeimer)

Rote Taubnessel BIO

Informationen zum Artikel

Verwendung der jungen, wohlschmeckenden Blätter von April bis August für Gemüse und Salat bzw. feingehackt vor dem Servieren an Suppen und Eintöpfe. Reich an Vitaminen, Mineral- und Faserstoffen.
Aus den rohen Blättern lässt sich ein geschmackvoller Salat zubereiten, gekocht kann man Taubnesseln, mit Spinat oder Brennesseln vermischt, zu Gemüse verarbeiten. Gegarte Taubnesselwurzeln können auch wie Salat angemacht serviert werden. Tee aus blühenden Sprossspitzen von Lamium album hilft bei Menstruationsproblemen und Gebärmutterblutungen. Die Blüten alleine ergeben einen angenehmen Kräutertee.

Standorte Standart

Fr1 Freifläche trocken
Fr2 Freifläche frisch
Gr1 Gehölzrand trocken

Blütenfarbe

Rorarot

Lebensdauer

Einjährig

Lichtverhältnisse

Sonnig
Sonnig bis halbschattig

Blütezeit

3-9

Einheimisch

X (Ja)

Erweiterte-Standorte

FR1 Freifläche/Wiese trocken
FR2 Freifläche/Wiese frisch
GB1 Gebäudenah sonnig

Freier Text 3

10-30

Soweit nicht anders gekennzeichnet, stammen die Pflanzen aus biologischem Anbau.
Code-Nr. der Kontrollstelle: DE-ÖKO-006
* = Zukauf aus konventionellem Anbau
° = Hergestellt im Rahmen der Umstellung auf den ökologischen Landbau

Wir produzieren aus Überzeugung unsere Pflanzen nach Bioland-Richtlinien ohne Pestizide, Kunstdünger und sonstige schädliche Stoffe und darüber hinaus -torffrei! Denn das sollte unserer Meinung nach das zukunftsweisende Modell sein!
Für uns zählt jedoch auch der Erhalt und die Förderung von heimischen Wildpflanzen und damit einhergehend auch die Artenvielfalt! So sind wir in Stoßzeiten darauf angewiesen, Pflanzen bei unseren konventionell produzierenden Kollegen zu zukaufen, um somit die Produktion von heimischen Wildpflanzen in anderen Gärtnereien zu fördern und Ihnen ein vielfältiges, breites Sortiment anzubieten. Wollen Sie ausschließlich Bio-Ware kaufen, bitten wir Sie ,dies an der Kasse im Anmerkungen Feld mit "BIO" zu kennzeichnen! Vielen Dank.




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