Tussilago farfara

Hervorragende Futterpflanze für Schmetterlinge und Wildbienen: Besonders Hummeln schätzen die gelben, honigduftenden Huflattich-Blüten sehr. Die Körbchenblüten stehen endständig auf aufrechten, schuppigen Stängeln und erscheinen früh im Jahr, noch vor den Laubblättern des Huflattichs. Im Frühjahr kann man die frischen, mild bis herb schmeckenden Blätter (von April bis Mai) allein oder gemischt, z. B. mit Urtica dioica (Brennnessel), als Gemüse zubereiten. Oder an Suppen und Kartoffelaufläufe geben. Bei Entzündungen der Atemwege und Husten soll ein Tee aus den Blüten hilfreich sein. Fühlt sich der Huflattich wohl, bildet er kleine Matten aus flach rosettig wachsenden, herzförmigen Blättern und erhält sich durch Ausläufer und Selbstaussaat zuverlässig im Garten. Passt gut zu Valeriana officinalis (Echter Baldrian) und Mentha arvensis (Acker-Minze).

Bitte beachten Sie: Die beschriebene Pflanze wird von uns ausschließlich zu Zierzwecken verkauft. Die genannten Heilwirkungen und Rezepte dienen nur Ihrer allgemeinen Information!

Ideale Pflanzzeit: März-Oktober
Pflanzabstand: 40cm
Pflege: Rückschnitt nach dem Winter bis zum Boden