Montia sibirica

Ergibt einen wohlschmeckenden Wintersalat: Oder man schneidet einige der fleischigen Blätter auf ein Butterbrot. Einfach, aber sehr lecker. Das sattgrüne, rundliche Laub kann auch wie Spinat gedünstet werden. Das unkomplizierte Sibirische Tellerkraut bevorzugt schattige Plätze und gedeiht gut unter Gehölzen, wo man es einfach Verwildern lassen kann. Durch Selbstaussaat verbreitet es sich und bildet bald ansehnliche, bodendeckende Bestände. Zur Blütezeit schmückt sich das Sibirische Tellerkraut mit kleinen, fünfzähligen und flach ausgebreiteten Blütchen. Die Blütenblätter sind vorne etwas eingekerbt und weißlich-rosa mit dunkler Aderung. Die reichlich erscheinenden Blütchen sind ein richtiger Dauerbrenner und auch als essbare Dekoration immer attraktiv. Verwendet man es in der Küche, kann man das Sibirische Tellerkraut im Topf oder Balkonkasten kultivieren und so einfacher beernten. Im Staudenbeet passt das wintergrüne Pflänzchen gut zwischen die Lücken von Farnen und hohen Waldstauden.

Bitte beachten Sie: Die beschriebene Pflanze wird von uns ausschließlich zu Zierzwecken verkauft. Die genannten Heilwirkungen und Rezepte dienen nur Ihrer allgemeinen Information!

Ideale Pflanzzeit: März-Oktober
Pflanzabstand: 20cm
Pflege: Rückschnitt nach der Samenreife möglich.