Sorbus aucuparia var. edulis Rosina

Essbare Eberesche BIO


Variante

Tb 80- 100

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Rosina hat sich als Sorte für den Garten wegen des mittelstarken Wuchses besser bewährt. Die Früchte sind größer als bei der Wildform und sie trägt sehr früh, oft schon im zweiten Standjahr. Reifezeit von Anfang September bis Anfang Oktober. Der Vitamin C-Gehalt ist zur Sommerreife am höchsten, mit der weiteren Reife nehmen neben dem Vitamin C auch der Zucker-, Säure- und Sorbitgehalt ab. Verarbeitet werden die Früchte zu Gelee, Marmelade, Kompott oder zu kandierten Früchten. Erntet man Ebereschen erst im Herbst, sind sie nur noch zur Saft-, Wein- und Likörherstellung geeignet. Die Beeren können roh oder getrocknet verzehrt werden.

Standorte Standart

Fr1 Freifläche trocken
Fr2 Freifläche frisch
Gr1 Gehölzrand trocken
Gr2 Gehölzrand frisch

Boden

Trocken

Lebensdauer

Ausdauernd

Lichtverhältnisse

Sonnig
Sonnig bis halbschattig
Halbschattig

Wuchshöhe

800-1000

Blütezeit

5-6

Einheimisch

O (Sorte)

Erweiterte-Standorte

S1 Sandboden/Steppe trocken
S2 Sandboden/Steppe frisch
FR1 Freifläche/Wiese trocken
FR2 Freifläche/Wiese frisch
GB1 Gebäudenah sonnig

Freier Text 1

Weiß

Soweit nicht anders gekennzeichnet, stammen die Pflanzen aus biologischem Anbau.
Code-Nr. der Kontrollstelle: DE-ÖKO-006
* = Zukauf aus konventionellem Anbau
° = Hergestellt im Rahmen der Umstellung auf den ökologischen Landbau

Wir produzieren aus Überzeugung unsere Pflanzen nach Bioland-Richtlinien ohne Pestizide, Kunstdünger und sonstige schädliche Stoffe und darüber hinaus -torffrei! Denn das sollte unserer Meinung nach das zukunftsweisende Modell sein!
Für uns zählt jedoch auch der Erhalt und die Förderung von heimischen Wildpflanzen und damit einhergehend auch die Artenvielfalt! So sind wir in Stoßzeiten darauf angewiesen, Pflanzen bei unseren konventionell produzierenden Kollegen zu zukaufen, um somit die Produktion von heimischen Wildpflanzen in anderen Gärtnereien zu fördern und Ihnen ein vielfältiges, breites Sortiment anzubieten. Wollen Sie ausschließlich Bio-Ware kaufen, bitten wir Sie ,dies an der Kasse im Anmerkungen Feld mit "BIO" zu kennzeichnen! Vielen Dank.




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