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Mentha spicata var. crispa Türkei

Krause Minze, Türkische Koch-Minze BIO

Informationen zum Artikel

Gute Minze zum Würzen: Die stark gekrausten, dunkelgrünen Blätter mit einem fruchtigen, an Kümmel erinnernden Geschmack, können sehr gut als Würze für salzige Speisen benutzt werden. In Joghurtsoße schmeckt sie beispielsweise sehr gut. Oder im kühlenden Ayran, dem bekannten, türkischen Erfrischungsgetränk auf Joghurtbasis. Man kann sie auch zu Lamm- oder Hammelgerichten geben. Die Türkische Koch-Minze wächst buschig verzweigt und blüht in helllila Scheinähren, die gerne von Schmetterlingen, Hummeln und anderen Wildbienen besucht werden. Passt im Beet gut zu Monarda menthaefolia (Menthol-Monarde).
Bitte beachten Sie: Die beschriebene Pflanze wird von uns ausschließlich zu Zierzwecken verkauft. Die genannten Heilwirkungen und Rezepte dienen nur Ihrer allgemeinen Information!

Ideale Pflanzzeit: März-Oktober
Pflanzabstand: 40cm
Pflege: Nach der ersten Ernte und nach dem Winter die Minzen bis zum Boden zurückschneiden.

Standorte Standart

Fr2 Freifläche frisch
Fr3 Freifläche feucht
Gr2 Gehölzrand frisch
Gr3 Gehölzrand feucht

Blütenfarbe

Helllila

Boden

Frisch
Feucht

Lebensdauer

Ausdauernd

Lichtverhältnisse

Sonnig
Halbschattig

Blütezeit

7-9

Einheimisch

Y (Nein)

Erweiterte-Standorte

S2 Sandboden/Steppe frisch
FR2 Freifläche/Wiese frisch
FR3 Freifläche/Wiese feucht
GB2 Gebäudenah halbschattig

Freier Text 3

30-90

Soweit nicht anders gekennzeichnet, stammen die Pflanzen aus biologischem Anbau.
Code-Nr. der Kontrollstelle: DE-ÖKO-006
* = Zukauf aus konventionellem Anbau
° = Hergestellt im Rahmen der Umstellung auf den ökologischen Landbau

Wir produzieren aus Überzeugung unsere Pflanzen nach Bioland-Richtlinien ohne Pestizide, Kunstdünger und sonstige schädliche Stoffe und darüber hinaus -torffrei! Denn das sollte unserer Meinung nach das zukunftsweisende Modell sein!
Für uns zählt jedoch auch der Erhalt und die Förderung von heimischen Wildpflanzen und damit einhergehend auch die Artenvielfalt! So sind wir in Stoßzeiten darauf angewiesen, Pflanzen bei unseren konventionell produzierenden Kollegen zu zukaufen, um somit die Produktion von heimischen Wildpflanzen in anderen Gärtnereien zu fördern und Ihnen ein vielfältiges, breites Sortiment anzubieten. Wollen Sie ausschließlich Bio-Ware kaufen, bitten wir Sie ,dies an der Kasse im Anmerkungen Feld mit "BIO" zu kennzeichnen! Vielen Dank.




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